طلای آب شده چیست و چه ارزشی دارد؟

شاید برای شما هم این سوال پیش آمده باشد که طلای آب شده (Scrap Gold) چیست؟ خرید طلا اب شده چه ارزشی دارد؟ آیا خریدن آن منطقی است یا خیر؟

گالری طلا و جواهر کیش طلا  در ادامه این مطلب همه پرسش‌های مربوط به طلای آب شده را پاسخ داده است. همراهمان باشید.

طلای آب شده یا اسکرپ گلد چیست؟

Scrap Gold به طلایی گفته می‌شود که یک بار ساخته شده، اما دوباره به کارخانه طلاسازی برگشت داده می‌شود تا در آنجا ذوب شده و دوباره به چرخه تولید بازگردد.

طلای آب شده را چگونه اندازه‌گیری می‌کنند؟

طلای دست دوم پس از خرید و فروش اغلب بر اساس اونس تروا اندازه‌گیری می‌شود: ۱ اونس تروا برابر است با ۳۱٫۱ گرم. (یک گرم مساوی است با ۰٫۰۳۲ اونس تروا)

یک اونس معمولی برابر با ۲۸٫۳۴ گرم است یعنی یک گرم مساوی است با ۰٫۰۳۵ اونس.

البته باید بدانید، معیار قیمت گذاری طلا با عیارهای مختلف در بازار ایران بر اساس طلای آب شده ۱۷ عیار ( یا طلای ۷۰۵ ) است.

در ایران بر خلاف بازار طلای جهانی که قالب ۳۱.۱۰۳ گرمی از طلای خالص ۲۴ عیار معیار قمیت‌دهی مشتقات طلا هستند، تنها واحد گرمی طلا آب شده معیار است.

چگونه قیمت و ارزش طلای آب شده را می‌توان مشخص کرد؟

ارزش و بهای طلای آب شده به وزن و خلوص آن بستگی دارد. بنابراین، اگر وزن دقیق آب شده را بدانید و از قیمت هر واحد طلا هم مطلع باشید، می‌توانید به صورت حدودی قیمت و بهای طلای آب شده را مشخص کنید.

به عنوان مثال، اگر ۱۰۰ گرم طلای ۱۸ عیار داشته باشید، میزان طلایی که بدست می‌آورید ۷۵ درصد است (۱۸ تقسیم بر ۲۴). به زبان ساده‌تر، شما ۷۵ گرم طلای خالص خواهید داشت.

آیا طلای آب شده را راحت می‌توان فروخت؟

گفتیم طلای دست دوم که قرار است دوباره ذوب شود را طلای آب شده می‌گویند. پس بسیاری از مغازه‌های طلا و جواهرفروشی، خرید هم دارند. فقط کافیست طلای خود را نزد فرد مطمئنی ببرید تا به قیمت مناسب آن را خریداری کند.

طلافروش‌ها با قیمتی بسیار کمتر از ارزش واقعی طلا جنس شما را خریداری می‌کنند.

این را در نظر داشته باشید که فروشنده‌های مختلف ممکن است قیمت‌های متفاوتی به شما پیشنهاد بدهند. پس عجله نکنید و طلا آب شده خود را به چند مغازه نشان دهید و دست آخر به کاسبی بفروشید که با قیمت بالاتر و منصفانه‌تر طلا را از شما می‌خرد.

بیشتر بدانیم :

 راهنمای خرید طلای کودک

طلای رزگلد

آخرین قیمت لمینت دندان در سال جدید چیست؟

لمینت، این اختراع بی نظیر دندانپزشکی، نه تنها در دسترس ستاره ها و افراد مشهور قرار گرفته است، بلکه امروزه یک طرح لبخند سفید زیبا نشان از سلامتی، رفاه، ثبات و موفقیت دارد. لمینت ها لبخند و چهره فرد را بهبود می بخشند. آن ها روی دندان ها جلب توجه نکرده و طبیعی و زیبا به نظر می رسند. اما با این حال قیمت نسبتا بالایی نیز دارد. در این مقاله از کلینیک دندانپزشکی جنت اباد می خواهیم آخرین قیمت لمینت دندان را بررسی کنیم.

آیا لمینت به دندان ها آسیب می رساند؟

فن آوری بالای ونیر دندان به شما امکان می دهد تا با تکرار تسکین و تمام ویژگی های دندان های خود، بهترین پوشش را روی دندان ها ایجاد کنید. روکش ها، دندان های طبیعی شما را خراب نکرده و آسیبی به سایر دندان ها نمی زنند. همچنین نیازی به تعویض آن ها تا سال ها نبوده و می توانند برای دهه ها ماندگار باشند.

مواد مورد استفاده در روکش ها

روکش ها می توانند از مواد سرامیکی، پرسلنی یا چسب کامپوزیتی ساخته شوند و مشهور ترین مواردی که توسط بسیاری از ارتودنتیست ها در سراسر جهان استفاده می شود، روکش های چینی هستند؛ زیرا از دوام و استحکام بیشتری برخوردار هستند و همچنین ظاهر طبیعی تری دارند. بسته به نوع روکش و همچنین تعداد دندان هایی که برای آن ها لمینت لازم است، از دندانپزشک خود می توانید بپرسید که هزینه ی آن ها چه قدر تمام می شوند.

قیمت روکش ها به چه چیزی بستگی دارد؟

روکش های ساخته شده از سرامیک چندان گران نیستند. هزینه آن ها فقط حدود 3-5٪ از قیمت روکش های کامپوزیتی بیشتر است. این محصول در آلمان، آمریکا و ژاپن تولید و عرضه می شود. بنابراین، قیمت های روکش کاملاً مستقل از هزینه مواد است. کار یک متخصص همان چیزی است که بر قیمت روکش ها تأثیر می گذارد. مهارتی که قیمت روکش ها را تعیین می کند، فقط با تجربه و طی سال ها حاصل می شود. هرچه طراحی در حفره دهان نازک باشد، مدت زمان بیشتری برای ساخت، رفع و درمان دندان ها لازم است. تهیه دندان برای تاج بسیار ساده تر از انجام آن با روکش نازک است.

لمینت برای چه کسانی مناسب نیست؟

افرادی که دندان های خود را به هم می فشارند، کاندید مناسبی برای روکش های چینی نیستند؛ زیرا این اقدامات باعث می شود روکش ها خرد شده یا ترک بخورند. برای کاهش آسیب دیدن روکش ها، مداد، یخ، ناخن ها یا سایر اجسام سخت را نجوید. روکش برای افرادی که دارای دندان های ناسالم هستند (به عنوان مثال، افرادی که بیماری پریودنتال فعال یا پوسیدگی دارند)، دندان های ضعیف (در نتیجه پر شدن دندان، پوسیدگی و شکستگی زیاد) گزینه خوبی نیست.

بیشتربدانیم : ایمپلنت دندان

ونیر کامپوزیت چه کاربردی در دندانپزشکی دارد؟

اگر از ظاهر دندان های خود راضی نیستند و با تغییر رنگ دائمی، کج، کوتاه یا بلند بودن دندان و مسائلی از این دست مواجهید، ونیر کامپوزیت می تواند برای شما یک روش ایده ال برای اصطلاح طرح لبخند باشد. در این مقاله هر آنچه که باید درباره این پوسته ها و لایه های نازک بدانید را پیدا خواهید کرد.

بیشتر بدانیم : روکش های تمام سرامیک

ونیر دندان چیست؟

قبل از اینکه بخواهیم وارد مبحث ونیر کامپوزیت شویم، ابتدا لازم است که با ونیر دندان آشنا شوید. ونیر یک پوسته نازک و معمولا همرنگ دندان است که جهت زیبایی بهتر دندان ها و پنهان کردن مشکلات و عیوب ظاهری آن ها، به سطح جلوی دندان متصل می شوند. برخلاف تصور برخی از افراد، ونیرها روکش دندان نیستند و با روکش فرق دارند. چندین نوع ونیر دندان وجود دارد که دو نمونه مشهور از آن ها، ونیر کامپوزیت و لمینت دندان است. در این مقاله درباره نوع اول مطالبی خواهید خواند.

ونیر کامپوزیت چیست؟

همانطور که گفته شد، کامپوزیت ونیر یا (composite veneers) نوعی ونیر است. در اصل این ونیرها، پوسته ها و لایه های بسیار نازک ساخته شده از رزین کامپوزیت هستند که به سطح جلوی دندان ها متصل می شوند. بنابراین نامگذاری آن ها مستقیما اشاره به جنسشان و ماده ای که از آن ساخته می شود دارد.

برای برطرف کردن مشکلات ذکر شده، ارتودنسی دندان بهتر است یا ونیر؟

درمان ارتودنسی دندان جدای از برطرف کردن مشکلات ساختاری و شلوغی دندان ها و فک، برخی از موارد بالا را برطرف کند. برای مثال بستن فاصله بین دندان، کج بودن دندان ها و کوتاه یا بلند بودن آن ها به راحتی با ارتودنسی قابل اصلاح هستند. و برای برطرف کردن آن ها اگر برایتان مقدور است به جای متخصص ترمیمی و زیبایی به یک متخصص ارتودنسی خوب مراجعه کنید. اما تغییر رنگ، ترمیم شکستگی، لب پر شدگی، لکه روی دندان ، پوسیدگی دندان  و … با ارتودنسی قابل ترمیم نیست.

چند نوع ونیر کامپوزیت وجود دارد؟

ما دو دسته ونیر ساخته شده بر پایه کامپوزیت و رزین داریم. اولی مستقیم و دومی ونیر غیرمستقیم است.

بیشتر بدانیم : ارتودنسی لینگوال

کاشت مو چیست

کاشت مو عملی است که در آن از مو های خودتان به منظور پر کردن نواحی کم مو یا بی مو استفاده می شود. پزشکان این جراحی را از سال ۱۹۵۰ در ایالات متحده ی آمریکا انجام میدهند. اما این تکنیک در سال های اخیر تغییرات زیادی را متحمل شده است.

این عمل معمولا در مطب دکتر انجام می شود. در ابتدا جراح کاسه ی سر شما را تمیز می کند و با تزریق دارویی ، ناحیه ی پس سر شما را بی حس می کند. پزشک شما از یکی از روش های زیر استفاده خواهد کرد : عمل جراحی نوار فولیکولی[1] یا استخراج نوار فولیکولی [2] .در روش اول ، جراح نواری به اندازه ی ۶ تا ۱۰ اینچ از پوست پشت سر را بر می دارد.

سپس آن را کنار گذاشته و ناحیه ی مربوطه را بخیه می کند. این ناحیه به سرعت توسط مو های اطراف پوشیده می شود.سپس جراح نوار برداشته شده را به حدود ۵۰۰ الی ۲۰۰۰ قطعه تقسیم می کند که هر کدام از آنها شامل یک یا تعداد اندکی تار مو است .تعداد و نوع قطعاتی که دریافت می کنید به نوع مو ، کیفیت مو و رنگ آن و اندازه ی ناحیه ی که قرار است تحت کاشت قرار بگیرد بستگی دارد .

اگر روش دوم را پیش بگیرید ، جراحان پس سر شما را می تراشند . سپس پزشک فولیکول های مو را یک به یک از این ناحیه خارج می کند. این ناحیه بهبود پیدا می کند و تنها چند نقطه ی کوچک روی آن باقی می ماند که مو هایتان آنها را خواهد پوشاند.پس از این مرحله ، هر دوی روش ها به یک شکل پیش می روند. پس از اینکه پزشک قطعات را آماده کرد ، ناحیه های مورد نظر را تمیز می ک

در آنها با اسکالپل یا سوزن برش ها یا بریدگی هایی ایجاد می کند ، و با ظرافت هر قطعه را در یک بریدگی قرار می دهد. متخصص کاشت مو ممکن است از دیگر اعضای تیم نیز برای این کار کمک بگیرد.بسته به وسعت ناحیه ی تحت کاشت ، این عمل می تواند ۴ الی ۸ ساعت به طول بینجامد. اگر روند ریزش موی سر  ادامه پیدا کند یا مو های کلفت تری بخواهید باید یک عمل دیگر نیز انجام دهید .

فعالیت های ادراکی – حسی – حرکتی

سن: کودک هجده ماهه  تا کودک دو ساله

با درکی که از طریق فعالیت های حسی- حرکتی حاصل می شود مغز به تجربیات کودک در انجام حرکات معنا می بخشد کودکان نو پا بسیار کنجکاو هستند حرکت کودکان در محیط، لمس کردن، بوییدن، چشیدن، گاهی اوقات گوش کردن و دست کاری محیط بدون خطر نیست اما به کودکانتان در حد مجاز اجازه خطر کردن دهید این موضوع کمک شایانی به یادگیری عملی او خواهد کرد و در ضمن خلاقیت واعتماد به نفسش را بالا خواهد برد.

هنگام تقویت مهارت های اولیه ، رشد اعصاب باعث رشد تواناییهای جدید می شوند.

مغز عضلات را کنترل می کند توانایی مغز برای ارسال پیام های واضح به عضلات بستگی به عملکرد صحیح و تجارب حرکتی دارد.

باید بدانید که همه ی مهارت های ارتباطی خواندن، نوشتن، گفتار و حالات بدنی پایه ی حرکتی دارند (به همین دلیل که برای کودکانی که اختلال یادگیری دارند پایه ی همه ی تمارین از تمارین حسی – حرکتی آغار می شود )

بسیاری از این فعالیتهای در کودکانی با شرایط محیطی خوب فراهم می شود و به طور طبیعی رشد می کند ممکن است والدین از کافی بودن تحریکات حسی – حرکتی

کودک شان در سال های قبل از مدرسه اطمینان نداشته اشند علت این امر شرایط محیطی و فقدان آگاهی والدین از ارزش فعالیت های حسی – حرکتی می باشد.

آمادگی برای مدرسه طی سال های قبل از مدرسه رشد کرده و تقویت می شود، نوشتن به هماهنگی حرکتی نیاز دارد هماهنگی حرکتی نتیجه ی مستقیم رشد عملکرد های حسی و هماهنگی حرکات درشت می باشد.

بیشتر بدانیم :

کودک هفت ماهه

کودک نه ماهه

ارتودنسی زیبایی

آیا می‌دانید که ارتودنسی دندان( ارتودنسی ثابت ، ارتودنسی متحرک و...)  می‌تواند بر زیبایی شما تأثیرگذار باشد؟ ارتودنسی به‌راحتی می‌تواند زیبایی افراد را دگرگون کند و باعث شود که فرد در آینده زندگی جدیدی را شروع نماید. در درمان ارتودنسی زیبایی، عنصری جدایی‌ناپذیر شمرده می‌شود و بدون هیچ مشکلی می‌تواند چهره افراد را زیباتر نشان دهدف در ادامه این مقاله با دکتر خضری بهترین متخصص ارتودنسی در کرج و تهران همراه باشید تا با تاثر ارتودنسی بر زیبایی بیشتر آشنا شوید.  

ارتودنسی زیبایی

ارتودنسی باوجوداینکه هدف اصلی خود را نظم دهی دندان‌ها بیان می‌کند؛ اما به‌صورت مستقیم و غیرمستقیم می‌تواند بر صورت، فک، بینی، پوست زیر چانه و لب افراد تأثیر بسزایی بگذارد. حتی به‌واسطه ارتودنسی دندان، صورت‌های گرد کشیده می‌شوند و یا احتمال دارد از میزان کشیدگی صورت کم شود. یکی دیگر از مزیت‌های ارتودنسی به وجود آمدن قرینه در صورت افراد است که به‌صورت آشکار قابل‌رؤیت است.

امکان تغییر چهره پس از ارتودنسی

درمان ارتودنسی می‌تواند تأثیر زیادی بر چهره افراد بگذارد و شکل و صورت آن‌ها را عوض کند. زمانی که دندان‌ها و فک جابه‌جا شود، بقیه ویژگی‌های یک صورت نیز عوض می‌شود. وقتی‌که دندان‌ها و فک‌ها نظم خاصی به خود گرفته باشند شما تنها از لبخند زیبا بی‌نصیب نمی‌شوید. بلکه تمام شکل و صورت از جذابیت بیشتری برخوردار خواهند شد.

تأثیر ارتودنسی بر زیبایی لبخند

یکی از تأثیرات بارز دندان بر زیبایی چهره افراد، در هنگام خندیدن و لبخند زدن است که دندان‌ها دیده می‌شود. هشت دندانی که در فک بالا دهان قرار دارند در صورت ارتودنسی شدن، منجر به زیبایی دهان افراد می‌شود

تأثیر ارتودنسی بر فک

تأثیر ارتودنسی بر روی دو فک‌ها، یکسان نمی‌باشد. در ارتودنسی با جابه‌جایی دندان‌ها فک‌ها نیز تغییراتی در آن‌ها ایجاد می‌شود. به‌نحوی‌که ارتباط نزدیکی با یکدیگر داشته و با جابه‌جایی دندان‌ها بالا، فک نیز تغییر می‌کند اما به این صراحت نمی‌توان در مورد فک پایین صحبت کرد و انتظار این جابه‌جایی را در این فک داشت.

تأثیر ارتودنسی بر فرم لب

در صورت نداشتن دندان‌های مرتب، احتمال دارد در اثر مشکلات لب‌ها به‌راحتی بر روی‌هم قرار نگیرند و با ارتودنسی این معضل درمان گردد. متخصصین ارتودنسی این توانایی را دارد لب‌های جلوآمده را خوش شکل و آن‌ها را به‌طرف داخل می‌برد و می‌تواند لب را از حالت ابتدایی بیمار بهتر نماید. به‌طوری‌که تغییر لب در ارتودنسی به‌عنوان یکی از مسائل بیماران با ارتودنسی شناخته می‌شود..

بیشتر بدانیم :

 ارتودنسی فک بالا

ارتودنسی رنگی

 

هزینه اسلیو معده

هزینه اسلیو معده  چقدر است؟ هزینه اسلیو معده  آیا منطقی است؟ هزینه اسلیو معده  در مقابل مزایای آن چیست؟ اگر قصد جراحی اسلیو معده را دارید، باید خود را آماده زندگی پس از جراحی اسلیو معده کنید. رژیم غذایی که باید قبل و بعد از جراحی رعایت کنید بسیار خاص است و جهت کمک به بهبودی و جلوگیری از عوارض این عمل است.

رژیم قبل از عمل اسلیو معده

هدف اصلی درگرفتن رژیم غذایی، کوچک شدن کبد شما است. اگر چاق هستید، به‌احتمال‌زیاد کبد شما محل تجمع سلول‌های چربی در داخل و اطراف آن می‌باشد. این تجمع چربی باعث می‌شود که کبد بزرگ‌تر ازآنچه که باید باشد. کبد شما دقیقاً کنار معده شما قرار دارد. جگر بیش‌ازحد بزرگ، جراحی اسلیو معده را برای متخصص جراحی لاغری سخت‌تر کرده و انجام آن را برای شما خطرناک‌تر می‌کند.

برای آماده‌سازی برای این روش، یک رژیم غذایی خاص برای شما تدوین می‌شود که باید از آن تابعیت کنید، یعنی رژیم غذایی را دو هفته قبل از جراحی لاغری باید انجام بدید. این‌یک رژیم غذایی سخت است که کالری‌ها و همچنین کربوهیدرات‌ها مانند شیرینی‌ها، سیب‌زمینی و ماکارونی را کاهش می‌دهد. شما در درجه اول پروتئین بدون چربی، سبزیجات و مایعات کم‌کالری یا بدون کالری خواهید خورد.

رژیم هفته اول بعد از اسلیو معده

• برای هفته اول بعد از عمل، با همان رژیم مایع شفافی که در روزهای منتهی به عمل جراحی دنبال کرده‌اید، ادامه خواهید داد. این به شما کمک می‌کند تا از عوارض بعد از عمل، ازجمله انسداد روده، نشت معده، اسهال، یبوست و کمبود آب بدن جلوگیری کنید. بدن شما برای بهبودی به زمان نیاز دارد و این رژیم به شما دررسیدن به این هدف کمک می‌کند. نکاتی که باید به خاطر بسپارید شامل موارد زیر است:
• حتماً مایعات شفاف فراوان بنوشید. اگر در هیدراته ماندن مشکل‌دارید، با پزشک خود در مورد نوشیدنی‌های الکترولیتی صحبت کنید.
• کافئین ممکن است به ریفلاکس اسید و کمبود آب کمک کند و همچنین باید از آن اجتناب شود.
• نوشیدنی‌های گازدار، ازجمله نوشیدنی‌های دارای شکر، گزینه‌های بدون کالری و سلزر، همگی می توانند در ایجاد گاز و نفخ شکم نقش داشته باشند. از همه اینها باید بعد از عمل و احتمالاً حتی در طولانی مدت اجتناب شود.

رژیم هفته دوم بعد از عمل اسلیو معده

در طول هفته دوم پس از جراحی، شما یک رژیم کامل مایع خواهید داشت. گزینه ها عبارتند از:

• ژله های تغذیه ای بدون قند
• نوشیدنی های فوری صبحانه
• آبگوشت و سوپ های نرم به مقدار بسیار کمی خوب است
• پودینگ بدون چربی و بدون شکر
• ماست یخ زده، بدون چربی، بستنی و شکر بدون قند
• ماست یونانی ساده و بدون چربی
• آب میوه بدون تفاله، رقیق شده با آب
• غلات نازک و داغ، مانند خامه گندم یا بلغور جو دوسر

بیشتر بدانیم : عمل جراحی ساسی

هیوندای ونیو 2020 خودرویی اعجاب انگیز

هیوندای از کراس اور کوچک ونیو 2020 در نمایشگاه خودرو نیویورک رونمایی کرد که احتمالاً قیمتی حدود ۱۸ هزار دلار خواهد داشت.

هیوندای ونیو 2020 به عنوان کوچک ترین کراس اور ساخت هیوندای برای بازار ایالات متحده درنمایشگاه بین المللی خودرو نیویورک رونمایی شد.

هیوندای ونیو 2020 طی سه ماهه چهارم سال ۲۰۱۹ در بازار ایالات متحده آمریکا فروخته می شود اما هنوز جزئیات زیادی از قیمت آن در دسترس نیست.

ابعاد هیوندای ونیو 2020

هیوندای ونیو 2020 ۱۳ سانتی متر طول کمتر، ۳/۰۵ سانتی متر عرض کمتر، ۸/۱۳ سانتی متر فاصله محوری کمتر و ۱/۵۲ سانتی متر ارتفاع بلندتری نسبت به هیوندای کنا دارد. در داخل نیز کاهش اندازه ادامه پیدا می کند و حجم کل فضای داخل کابین حدود ۷۶ لیتر نسبت به کنا کمتر است.

هیوندای ونیو 2020 برای بازار ایالات متحده از پیشرانه ۱.۶ لیتری با جعبه دنده ۶ سرعته دستی یا CVT بهره می برد. خودروساز کره جنوبی هنوز مشخصات فنی بیشتری از این سیستم محرکه ارائه نمی دهد، اما تخمین زده می شود که مصرف سوخت آن ۷.۱۲ لیتر بر ۱۰۰ کیلومتر باشد.

به رغم اندازه کوچکتر، ونیو ظاهر خشن تری نسبت به کنا دارد. خریداران می توانند رنگ های سفید سرامیکی، سیاه نوار، نقره ای استلر، خاکستری کهکشانی، قرمز مخملی، آبی سیر، سبز و کتانی را انتخاب کنند. کراس اور هیوندای ونیو همچنین با طرح رنگ دوتایی از جمله سایه های متضاد برای سقف، آینه ها و تزئینات داخلی در دسترس است.

بیشتر بدانیم :

هیوندای توسان

هیوندای النترا

امکانات فوق پیشرفته هیوندای ونیو 2020

در داخل کابین، هیوندای ونیو 2020 دارای صفحه نمایش ۸ اینچی سیستم اطلاعاتی و سرگرمی و نمایشگر ۳.۵ اینچی برای داشبورد دیجیتال است.

اگر خریداران رنگ بیرونی کتانی (Denim) را سفارش دهند، در این صورت داخل کابین با ترکیبی از کتان و پارچه چرم نما ساخته می شود. از جمله فناوری های ایمنی هیوندای ونیو می توان به هشدار برخورد از جلو(سیستم جلوگیری از تصادف ) ، نگه داری در خط حرکت(کمک کننده حفظ لاین مسیر دارد )، هشدار نقطه کور دید راننده، هشیاری راننده و هشدار دنده عقب اشاره کرد.

از کجا قطعات هیوندای را خریداری کنیم ؟

اگر صاحب یکی از خودرو های کمپانی هیوندای هستید حتما در بازر امروز برای خرید قطعات هیوندای دچار مشکل شده اید ،  فروشگاه اینترنتی لوازم یک خودرو استارپارتس تمامی این مشکلات را حل کرده و این امکان را به شما می دهد که در سریع ترین زمان ممکن محصول مورد نظر خود را خریداری نمایید.

طرز تهیه و استفاده از کازئین :

برای آشنایی با طرز تهییه و استفاده از کازئین با فروشگاه مواد شیمیایی جهان شییمی همراه باشید.

کازئین که پروتئین اصلی شیر را تشکیل میدهد حدود ۸۰ درصد کل پروتئین های شیر است. مقدار کازئین در شیر گاو از ۲/ ۶ تا ۳/ ۴ درصد متفاوت است.

اجزاء اصلی آن شامل آلفا، بتا، کاپا و گاما هستند که به صورت مجموعه ای به شکل ذرات کروی و کلوئیدی بسیار کوچک که به میسل معروف هستند بوده که قسمت کاپاکازئین باعث ثبات این مجموعه ها می گردد.

در اثر پاستوریزه کردن شیر این میسل ها تغییری نمی کنند. ولی پس از هموژنیزه کردن ممکن است مقداری از ذرات چربی و میسل ها به هم چسبیده و در شیر پراکنده گردند. وجود کلسیم و فسفر در شیر همچنین باعث ثبات میسل ها است.

پس از جدا شدن کاپاکازئین از روی میسل، قسمت های دیگر کازئین را به آسانی می توان رسوب داد.

۱- استخراج کازئین با استفاده از اسیدهای معدنی و آلی :

در این روش شیر کاملا بی چربی به کار برده می شود. به مقدار کافی اسید کلریدریک، سولفوریک و یا اسید لاکتیک با نرمالیته ۱ تا ۱ / ۵ به شیر اضافه می شود تا جایی که پی اچ مخلوط به حدود ۴ برسد. بسته به نوع اسید به کار گرفته شده نوع کازئین به دست آمده به همان اسید نامگذاری می گردد.

۲- استخراج کازئین با استفاده از آنزیمهای لخته کننده :

آنزیم هایی مانند رنین یا کیموزین با برداشتن قسمتی از کاپاکازئین از روی میسل کازئین آن را بی ثبات کرده و در حضور یون های کلیسیم مجموعه میسل رسوب و به صورت لخته از سرم جدا میشود.

برای این کار از شیر بدون چربی استفاده میشود. حدود ۱۵ تا ۲۰ میلی لیتر از محلول آنزیم فوق که به نام رنت مشهور است را به ۱۰۰ کیلو شیر بدون چربی اضافه کرده و درجه حرارت شیر را بین ۳۲ تا ۳۵ درجه نگه می دارند. پس از ۲۰ الی ۳۰ دقیقه لخته به دست می آید.

در این حال لخته را شکسته و به آرامی مخلوط مینمایند و سپس به مدت ۳۰ دقیقه در حرارت ۵۵ تا ۶۵ درجه سانتی گراد لخته را می پزند.

۳- استخراج کازئین با اضافه کردن یون کلسیم :

در این روش برای تولید لخته و استخراج این ماده کازئین از یون اضافی کلسیم در شیر استفاده می شود. بدین منظور با اضافه کردن مقدار کافی نمک کلرور کلسیم و حرارت دادن شیر آن را لخته و جدا می سازند.

بر حسب مقدار کلرور کلسیم که به شیر اضافه میشود انواع کازئین کم کلسیم یا متوسط و یا با کلسیم زیاد می توان به دست آورد

بیشتر بدانیم :

• پودر کاکائو
• بهبود دهنده نان

راهنمای ست کردن جواهرات رزگلد ؛ رنگی به لطافت عشق

این مقاله از طلا فروشی اینترنتی کیش طلا را بخوانید تا شما برای ست کردن طلای رزگلد راهنمایی کنیم.

یکی از زیباترین رنگ‌های طلا، رزگلد است. صورتی ملایم و شیکی که می‌توان آن را با هر تیپ لباسی و هر رنگی ست کرد. این رنگ از طلا همچنین با پوست‌های مختلف از روشن تا تیره تناسب کامل دارد و جلوه آن ملایم‌تر از طلای زرد یا طلای سفید است.

به طور کلی برای شیک‌تر به نظر رسیدن خوب است گاهی از طلای رزگلد استفاده کنید. این رنگ طلا از ترکیب طلای خالص و فلز مس به دست می‌آید. هر چه مقدار مس موجود در جواهر بیشتر باشد، قرمزی رزگلد بیشتر خواهد بود و برعکس.

خرید طلا رزگلد در صنعت طلا و جواهرسازی باعث درخشش بیشتر محصول می‌شود. این رنگ بسیار زنانه و لطیف است و هارمونی زیادی با تیپ‌های مختلف دارد.

۱- رزگلد برای پوست‌های روشن و رنگ‌پریده گزینه بسیار مناسبی است زیرا قرمزی موجود در آن، گرمای زیبایی در صورت فرد ایجاد می‌کند.

۲- باید بدانید که قرمزی ملایم موجود در طلا و جواهرات رزگلد با لباس‌های به رنگ پوست بدن انسان، بژ و خاکستری مایل به قهوه‌ای بیشترین تناسب را دارد. یعنی برای داشتن یک استایل بسیار شیک و پرجلوه توصیه می‌کنیم سراغ لباس‌هایی به رنگ‌های کرم و بژ بروید.

۳- در مناسب‌های رسمی و قرارهای کاری و تجاری توصیه ما این است لباس‌های کلاسیک و رسمی به رنگ‌های خاکستری، زغالی یا سفید بپوشید و آنها را با طلای رزگلد ست کنید. این ترکیب کاملا شیک و باکلاس است.

۴- طلای رزگلد همچنین با طلای زرد نیز ترکیب فوق‌العاده‌ای می‌سازد. به جای استفاده از زیورآلاتی به رنگ سفید و طلایی، این بار از ترکیب رزگلد و طلایی استفاده کنید و ببینید که چقدر زیباست. مثلا یک گردنبند بلند طلایی و یک چوکر به رنگ رزگلد استفاده کنید.

۵- طلای رزگلد با رنگ‌های مرجانی و فیروزه‌ای نیز بسیار شیک و شاد به نظر خواهد رسید. شاید بدانید که رنگ سال ۲۰۱۹ مرجانی است و بهترین فرصت برای ست کردن زیورآلات رزگلد با لباس‌هایی به این رنگ، همین امسال است.

۶- تیپ خود را فقط به زیورآلات و جواهرات رزگلد محدود نکنید. بهتر است کیف دستی یا کفش خود را از این رنگ ترکیبی زیبا انتخاب کنید تا حسابی خاص و متفاوت به نظر برسید.

بیشتر بدانیم :

طلای 18 عیار چیست ؟

راهنمی خرید طلای کودک