تغدیه

بایگانی

۲۱۲ مطلب در آذر ۱۳۹۹ ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

آویز گردنبند

آویز گردنبند یک روش سرگرم‌کننده، جذاب و البته بسیار راحت برای تغییر سبک ظاهری شما به شمار می‌رود. در این مطلب از وبلاگ گالری طلا و جواهر کیش طلا  ، می‌خواهیم شما را با اطلاعات ضروری در مورد خرید طلا به عنوان آویزهای گردنی و علت استفاده از آنها آشنا کنیم.

آویز صلیب

صلیب یکی از محبوب‌ترین سبک‌های آویز گردنبند در جهان محسوب می‌شود و شما قطعا با خرید یک آویز صلیب جدید برای مجموعه خود در اشتباه نمی‌افتید. در حقیقت، بسیاری بر این باورند که مجموعه جواهرات و زیورآلات شما، تا زمانی که حداقل یک صلیب در آن ندرخشد، مجموعه کاملی نخواهد بود.

با این حال، گزینه‌ها برای آویز صلیب در اینجا متوقف نمی‌شوند. مسیرهای مختلف زیادی وجود دارد که می‌توانید برای یافتن آویز صلیب مناسب در پیش بگیرید. شما می‌توانید صلیبی بخرید که وسط آن شیشه رومی باشد یا یک صلیب نگین‌دار با کریستال‌های درخشان  روی آن یا حتی صلیبی که ترکیبی از طلا و نقره باشد.

آویز خمسه

اگر در کشورهای خاورمیانه مثل ایران زندگی می‌کنید یا مدام به دیگر کشورهای این منطقه سفر می‌کنید، متوجه خواهید شد که بخش قابل توجهی از آویزها در زیورآلات و جواهرات به شکل خمسه هستند. از آویز خمسه یا “دست خدا” به عنوان نماد خوشبختی و سلامتی برای کسانی که آن را می‌پوشند استفاده می‌شود.

مهم نیست که چه مارک یا سبکی از آویز خمسه را خریداری می‌کنید، همه آویزهای خمسه ظاهری شبیه به هم دارند. تفاوت انواع آویزهای خمسه تنها در موادی است که آویز با آن ساخته شده و سنگی که در بالای آنها برجسته شده است.

سنگی برای آویز خمسه ساخته می‌شود تا “چشم” آویز باشد و از فردی که آن را به گردن خود می‌آویزد در برابر چشم بد محافظت کند یا او را از هر موقعیت منفی دور نگه دارد.

آویز قطره اشک

اگر به دنبال یک آویز گردنبند ساده هستید که درخشش سنگ داخل آن را به نمایش بگذارید، آویزهای اشک انتخاب خوبی برای شما خواهند بود.

آویزهای قطره‌ای یا اشکی، همان طور که از نامشان آن پیداست، قالبی شبیه به اشک دارند که یک سنگ برجسته در مرکز آن به نمایش گذاشته شده است. سنگ داخل آویز روح و زیبایی کامل تمام قطعه آویز را متجلی می‌شود و این سنگ در واقع به منزله نقطه کانونی، چشم بسیاری از حاضران در جمع را به سمت خود جلب می‌کند.

شاید شما دلتان بخواهد تعدادی از این آویزهای اشکی را به مجموعه جواهرات و زیورآلات خود اضافه کنید زیرا آویز اشک آن قدر طراحی‌های مختلفی دارد که برای هر موقعیتی جور در می‌آیند. به عنوان مثال، آویز اشک کریستالی سواروفسکی به رنگ آبی به هر لباسی کمی چاشنی سحرآمیز زیبایی می‌افزاید.

بیشتر بدانیم :

راهنمای خرید حلقه طلا

راهنمای خرید زنجیر طلا

  • رعنا عنابستانی
  • ۰
  • ۰

در سال های اخیر توجه افراد به زیبایی چند برابر بیشتر از قبل شده است؛ از این رو متدها و روش های جدید زیبایی روز به روز رشد و گسترش بیشتری پیدا می کند. علم زیبایی شناسی به حوزه دندان پزشکی نیز راه پیدا کرده است؛ به نحوی که یک رشته تخصصی به نام ترمیمی و زیبایی به وجود آمده است و دندانپزشکان بعد از سپری کردن دوره عمومی، می توانند در این رشته تخصصی زیبایی تحصیل کنند و به عنوان متخصص ترمیم و زیبایی دندان فعالیت کنند. در ادامه این مقاله با کلینیک دندانپزشکی جنت آباد همراه باشید.

 توجه به زیبایی دندان ها

در گذشته بیشترین تمرکز دندانپزشکان بر روی درمان مشکلاتی مانند پوسیدگی دندان ها و یا رفع کردن ناهنجاری های دندان و فک بود، اما در سال های اخیر توجه زیادی به جنبه زیبایی و ظاهر دندان ها می شود. بیماران با مراجعه به کلینیک دندانپزشکی برای رفع مشکلاتی مانند شلوغی و بی نظمی دندان ها، اصلاح فرم و رنگ دندان ها، جایگزین کردن دندان های از دست رفته و… اقدام می کنند.

متخصص ترمیم و زیبایی دندان کیست؟

بعد از گذراندن دوره دندانپزشکی عمومی، رشته های زیادی برای ادامه تحصیل در مقطع تخصص دندانپزشکی وجود دارد. یکی از تخصص های رشته دندانپزشکی، تخصص ترمیمی و زیبایی است که در آن تمام تمرکز دندانپزشک بر روی رفع عیوب و مشکلات ظاهری دندان ها و یا لثه است. به عبارت دیگر هدف دندانپزشک زیبایی، اصلاح طرح لبخند و طراحی یک لبخند بی نقص برای بیماران است.

خدمات ترمیمی و زیبایی دندان ها

به طور کلی هدف از دندانپزشکی ترمیمی و زیبایی، اصلاح ظاهر و فرم دندان های بیماران، درمان مشکلات لثه و یا بازسازی و جایگزین کردن دندان های از دست رفته است. برخی از خدماتی که متخصص ترمیم و زیبایی دندان ارائه می کند شامل:

ترمیم دندان های آسیب دیده

گاهی ممکن است دندان های قدامی برخی از افراد آسیب ببیند، مثلا بخشی از تاج دندان بشکند و آسیب ببیند. از آنجایی که دندان های قدامی به هنگام لبخند زدن یا صحبت کردن، دیده می شوند، رفع این مشکل اهمیت زیادی پیدا خواهد کرد، متخصص زیبایی با استفاده از موادی مانند کامپوزیت این مشکلات را ترمیم می کند و فرم دندان ها را بهبود می بخشد.

اصلاح رنگ دندان ها

گاهی دندان ها به دلایل مختلفی مانند مصرف سیگار، به مرور زمان تغییر رنگ داده و زرد رنگ می شوند. همچنین گاهی به دلیل مصرف بعضی از داروها، دندان ها لکه دار می شوند. همه ما قبول داریم که دندان های زرد شده و یا لکه دار وجهه خوبی به لبخند ما نمی دهد؛ از این رو متخصص زیبایی با روش هایی مانند بلیچینگ و یا استفاده از کامپوزیت دندان ، اقدام به اصلاح رنگ دندان های بیمار می کند.

جایگزین کردن دندان های از دست رفته

همان طور که می دانید دندان های قدامی بیشتر در معرض دید هستند؛ از این رو اگر بیماری، یکی از دندان های جلویی خود را از دست بدهد، تاثیر بسیار زیادی بر روی زیبایی او خواهد داشت. روش های زیادی برای جایگزین کردن دندان از دست رفته وجود دارد. مثلا استفاده از ایمپلنت دندان برای جایگزینی دندان از دست رفته، و یا جایگزینی آن با استفاده از بریج یا پل دندانی.

بیشتر بدانیم : همه چیز در مورد ارتودنسی دندان

  • رعنا عنابستانی
  • ۰
  • ۰

یکی از دغدغه های اصلی مردم سفید بودن دندان های آنان است. یکی از بهترین روش های درمان برای سفید کردن دندان ها انجام عمل بلیچینگ دندان است. این عمل روش های گوناگونی دارد اما نتیجه آن به سفید شدن دندان ها می انجامد. برای آگاهی از نحوه انجام عمل و هزینه بلیچینگ دندان شما را به خواندن ادامه این متن  از کلینیک دندانپزشکی ترمیم و زیبایی آرتمان دعوت می کنم.

محصولات سفید کننده دندان

در سال ۲۰۱۵ ، آمریکایی ها به تنهایی بیش از ۱۱ میلیارد دلار برای سفید کردن دندانها هزینه کردند، از جمله بیش از ۱.۴ میلیارد دلار برای محصولات خانگی سفید کننده دندان، ما در اینجا ساده ترین راهها را برای سفید کردن دندانهای شما در خانه آورده ایم:

محصولات زیادی برای سفید کردن دندانها وجود دارد، با این وجود در بیشتر محصولات سفید کننده از مواد شیمیایی برای سفید کردن دندان های شما استفاده می شود که مورد توجه بسیاری از افراد است. اگر دندان سفیدتر می خواهید، اما می خواهید از مواد شیمیایی نیز خودداری کنید، در این مقاله چندین گزینه طبیعی و ایمن ذکر شده است.

بیشتر بدانیم :

بستن فاصله بین دندان ها

روکش های تمام سرامیک

علت زردی دندان ها چیست؟

فاکتورهای زیادی وجود دارد که باعث زردی دندان ها و از بین رفتن براقیت سفیدی دندانها می شود. برخی از غذاها می توانند مینای دندان را که لایه خارجی دندان شما است لکه دار کنند. علاوه بر این، تجمع پلاک بر روی دندان های شما می تواند به دندان های شما رنگ زرد بدهد. این نوع تغییر رنگ دندان معمولاً با مراجعه منظم به دندانپزشک و  استفاده از برخی از محصولات تمیزکننده و سفید کننده منظم تحت نظر دندانپزشک قابل درمان است.

اهمیت مسواک زدن و استفاده از نخ دندان در سفید شدن دندان

در حالی که برخی از تغییر رنگ دندان ها به طور طبیعی با افزایش سن همراه است، اما تا حد زیادی به دلیل تجمع پلاک ایجاد می شود. مسواک زدن و نخ دندان کشیدن منظم می تواند با کاهش باکتری های موجود در دهان و جلوگیری از تجمع پلاک ، به سفید ماندن دندان کمک کند.

خمیر دندان به آرامی لکه های دندان را  از بین میبرد و نخ دندان باکتری های بین دندان را که در تشکیل پلاک نقش دارند از بین می برد. مسواک زدن روزانه دندان ها  از تجمع پلاک های زرد روی دندان های شما جلوگیری می کند.

بیشتر بدانیم : همه چیز در مورد ارتودنسی دندان

  • رعنا عنابستانی
  • ۰
  • ۰

پس از کاشت مو، پیگیری  هر دکتر متخصص کاشت مو خوب ادامه دارد. بانداژها در روز بعد باز می شوند. زخم و التهاب با استفاده از داروهای تجویز شده توسط پزشک پیشگیری می شوند. توصیه می شود هر روز موها را به طور مرتب بشویید. این کار یک احتیاط برای جلوگیری از ایجاد زخم بر روی پوست است. در مدت زمان کوتاهی مانند 2 هفته، پوست سر بهتر می شود.

موهای جدید در ابتدا ضعیف هستند و در مقادیر کمی ظاهر می شوند. این موها در دوره های بعدی ریخته می شوند. اگرچه این شرایط ممکن است فرد را بترساند، اما موهای پرپشت تر در مدت زمان کوتاهی دوباره در می آیند. بلند شدن موهای دائمی حدود 3 تا 6 ماه طول می کشد. در ششمین ماه، موهای ناحیه ای که در آن کاشت انجام شده، بلند می شود و فرد ظاهر طبیعی پیدا می کند.

روند بهبودی به دلیل برخی عوامل مانند سازگاری و تنظیم موها تا یک سال متغیر است. فرد پس از 1 سال موهای جدیدی خواهد داشت. در طی این روند، پیگیری های پزشک ادامه دارد. معاینه مجدد در روزها و فواصل زمانی مشخص ضروری است. بهترین کلینیک پیوند مو کلینیکی است که در طی این فرایند پشتیبانی و مشاوره ی دائمی را ارائه می دهد و همیشه پاسخگوی سوالات فرد باشد؛ مخصوصا افرادی که از شهرستان و یا راه های دور مراجعه کرده اند.

  • رعنا عنابستانی
  • ۰
  • ۰

سن : کودک یک ماهه تا کودک یک ساله

راهنمای خرید شیشه شیر و پستانک ها : در صورتی که شما تمام مدت برای تغذیه کودک با سینه خود حاضر نباشید, حتما نیاز به شیشه شیر دارید. اینکه کودک فقط شیر مادر بخورد یا شیر خشک، بستگی به شما دارد و اینکه نهایتا کدام را استفاده کنید بسیار بستگی به کودک شما نیز دارد. ترکیب های فراوانی از شیشه شیرها و سرپستانک ها شامل شکلها و مواد مختلف وجود دارد. آیا کودک شما یک شیشه شیر پلاستیکی با گردن خم شده با سرشیشه سیلیکون دوست دارد؟ یا یک شیشه شیر یک بار مصرف با گردن صاف با سر شیشه لاتکس قدیمی را ترجیح می دهد؟ تمام بچه ها متفاوت هستند و آنها واقعا ترجیحات آشکاری دارند که به آسانی بعضی شیشه شیرها را می پذیرند و بعضی را رد می کنند. خیلی زود مشخص می شود که کودک شما به کدام مدل علاقه دارد بنابراین برای انتخاب شیشه شیر زود تصمیم نگیرد .

انتخاب های پایه ی شما

گزینه های زیادی وجود دارد و ما آنها را در یک دقیقه توضیح می دهیم. اما تصمیم اولی که باید گرفته شود این است که چه سبک بطری می خواهید.

شیشه شیر های پلاستیکی قابل استفاده مجدد: شیشه شیر های پلاستیکی قابل استفاده مجدد پر می شوند استفاده می شوند, تمیز می شوند و دوباره استفاده می شوند. مشهور ترین انتخاب میان والدین هستند این شیشه شیر ها نمی شکنند, نوعا ارزان تر هستند و به آسانی پیدا می شوند.

 

شیشه شیر های یک بار مصرف: این گزینه متشکل از نگه دارنده غیر یک بار مصرف و کیسه های یک بار مصرف است. اگرچه از نظر اقتصادی کمتر به صرفه است ولی یک انتخاب مناسب برای تمیز کردن سریع است. و اگر شما پمپ شیر دوش داشته باشید که از سیستم شیشه شیر یکبار مصرف استفاده می کند می توانید شیر خود را از پمپ به شیشه شیر بدون از دست دادن یک قطره انتقال دهید.

شیشه شیر های شیشه ای قابل استفاده مجدد: جمعیت افزاینده ای هستند که باور دارند که شیشه برای شیر دادن سالم تر است. البته, مشکل شیشه این است که راحت تر می شکند و سنگین تر است. اینک شما موافق این گزینه باشید یا نه، به خودتان بستگی دارد. اگر نظر یک متخصص را می خواهید از پزشک کودکان سوال کنید.

بیشتر بدانیم :

  • رعنا عنابستانی
  • ۰
  • ۰

توضیحات بهترین متخصص ارتودنسی در کرج و تهران در این باره :

حتما شما هم شنیده اید که یکی از رازهای زیبایی و جذابیت، لبخند زدن است. هنگامی که به سایر افراد، به خصوص در اولین برخورد با آنها، لبخند می زنید احساس خوبی به آنها القا خواهید کرد. اما برای داشتن یک لبخند زیبا، به دندان های مرتب و زیبا نیاز خواهید داشت. بسیاری از افراد جامعه، کم و بیش مشکلات و نقص هایی در دندان های خود دارند که لازم است برای حل چنین مشکلاتی به دنبال راه حل مناسبی باشند. یکی از مطمئن ترین روش ها برای حل مشکلات دندان ها، به ویژه اگر بی نظمی دندان ها زیاد باشد، روش ارتودنسی است که از انواع این ارتودنسی ها می توان به لمینت پلاستیکی اشاره کرد.

ارتودنسی

همه ما ارتودنسی را با براکت ها و سیم های فلزی آن می شناسیم که البته این اجزا منظره خوبی به دندان های ما نمی دهند. مخصوصا ممکن است که افراد بزرگسال با این موضوع مشکل داشته باشند. و بخواهند روشی را به کار گیرند که تا حد امکان ارتودنسی خود را مخفی کنند. اما آیا چنین روشی وجود دارد؟

ارتودنسی پلاستیکی یا ارتودنسی نامرئی

آیا تا به حال نام ارتودنسی نامرئی به گوشتان خورده است؟ یک روش که به کمک آن می توان از شر ظاهر نامناسب براکت ها و سیم های فلزی ارتودنسی خلاص شد و در عین حال به مرور زمان به اصلاح مشکلات دندان ها پرداخت، استفاده از روش ارتودنسی پلاستیکی است.

در این روش، چون برای سایرین واضح و مشخص نیست که بیمار ارتودنسی کرده است، یا به عبارتی چون درمان بیمار مخفی شده است، به ارتودنسی پنهان معروف شده است. این نوع از ارتودنسی، همچنین به عنوان ارتودنسی نامرئی نیز شناخته می شود؛ زیرا در ساخت آن از مواد پلاستیکی شفاف و بی رنگی استفاده شده است و از همه مهم تر هیچ گونه سیم یا اجزای فلزی بر روی دندان های بیمار قرار نمی گیرد.

استفاده از ارتودنسی پلاستیکی چه مزیت هایی دارد؟

اولین مزیت این روش، نامرئی بودن آن است. شما می توانید از مزایای ارتودنسی برای مرتب و ردیف کردن دندان های خود بهره ببرید؛ اما در عین حال کسی هم متوجه ارتودنسی شما نمی شود.

به علاوه اجزای فلزی به کار رفته در بریس های معمولی ارتودنسی، مانند سیم ها یا براکت های فلزی، علاوه بر ظاهر ناخوشایندی که دارند، ممکن است مشکلاتی را نیز برای بیمار به وجود بیاورند، مثلا امکان دارد که این اجزا لب و زبان بیمار را اذیت کنند و به آنها آسیب بزنند و یا این امکان وجود دارد که به هنگام غذا خوردن، مواد غذایی لا به لای این اجزا گیر کنند و نظافت این بریس ها را با مشکل مواجه کنند. حال آنکه هیچ کدام از مشکلات گفته شده، در روش ارتودنسی پلاستیکی وجود نخواهد داشت.

بیشتر بدانیم :

  • رعنا عنابستانی
  • ۰
  • ۰

عمل بالون معده یکی از روش های جراحی چاقی است که با انجام باعث کاهش وزن می شود. عمل بالون معده در واقع یک عمل جراحی به معنای واقعی نیست؛ اما عمل لاغری بیمارستان میلاد که به روش بالون معده  انجام می شود، یک وسیله پزشکی است که برای مدت کوتاهی  وارد معده می شود؛ زیرا به بیمار کمک می کند تا به سرعت احساس سیری کند. جنس بالون از سیلیکون ساخته شده است، جایی که پزشک آن را با یک محلول نمکی پر می کند که منجر به احساس سیری در فرد می شود و که به کاهش وزن کمک می کند.

امروزه در کشور ما بیمارستانهای زیادی وجود که انواع و اقسام عمل لاغری را انجام میدهند که بیمارستان میلاد یکی از این بیمارستان های مجهز و دارای تجهیزات مدرن و پزشکان متخصص جراحی لاغری است که انواع عمل لاغری را انجام میدهند.

رژیم غذایی بعد از بالون معده

از روز اول تا روز سوم باید فقط مایعات و نوشیدنی های پروتئینی بنوشید.

از روز سوم تا دهم می توانید خوردن غذاهای نیمه جامد (نرم) مانند ماست، سوپ های غلیظ تر، پوره سیب زمین ، مخلوط با ماهی و گوشت بدون چربی را شروع کنید.

بعد از دهمین روز از عمل، می توانید با توجه به عدم خوردن غذاهای خاص در حالی که بالون در معده شما است، شروع به خوردن غذای طبیعی کنید.

برخی از نکاتی که ممکن است به شما در رژیم غذایی بعد از بالون معده کمک کند

وعده های غذایی خود را در بشقاب های کوچک بخورید.

در طول وعده های غذایی نباید آب بنوشید.

حداقل 8 فنجان آب در روز بنوشید.نوشیدن نوشیدنی هایی که دارای مقدار زیادی قند هستند، مانند نوشیدنی های سودا و آب میوه ها، به مقدار زیاد مانع روند کاهش وزن می شود

قرص های ویتامین و مواد معدنی را که بدن روزانه به آنها نیاز دارد، مصرف کنید.

برخی از غذاها وجود دارد که بهتر است در طول ماه ها با بادکنک در معده خود نخورید، مانند ماکارونی، برخی از سبزیجات، میوه های جامد و کاهو

روند بالون معده

بالون معده فرآیندی است که به خلاص شدن از چاقی کمک می کند.

بالون معده یک روش پزشکی غیر جراحی است که شامل یک دستگاه پزشکی است که به داخل معده وارد می شود، که باعث می شود بیمار به سرعت احساس سیری کند. عمل بالون معده برای افراد و کسانی که شاخص توده بدنی آنها یا BMI آنها بین 30 تا 40 بیشتر است.اگر شاخص توده بدن بالاتر از 35 باشد و بیماری های همراه با چاقی مانند دیابت و فشار خون وجود داشته باشد.

بالن چه مدت در داخل معده می ماند؟

عمل بالون معده یک عمل پزشکی موقتی است زیرا بالون فقط از 6 ماه تا 12 ماه طول می کشد و سپس برداشته می شود

بیشتر بدانیم :

  • رعنا عنابستانی
  • ۰
  • ۰

ایربگ خودرو

نقش ایربگ در خودرو ضرورى و دارای اهمیت بسیار است. مجهز بودن خودرو به ایربگ موجب می‌شود در زمان تصادفات به جاى برخورد بدن و صورت شما با داشبورد، فرمان و درب هاى خودرو، با بالشى از هوا مواجه شود. در ادامه این مقاله با استارپارتس نمایندگی فروش قطعات هیوندای و کیا همراه باشید تا با ایربگ این قطعه حیاتی در خودرو های جدید بیشتر آشنا شوید.

تعداد ایربگها در خودرو

تعداد ایربگ ها در وسایل نقلیه مدرن در حال رشد است و تاکنون، به نقطه ای رسیده است که هنگام تصادف، گویا توسط یک تشکچه هوا احاطه شده‌اید. به رغم اینکه برخى از خودروها به ١٠ کیسه ى هوا مجهز هستند، و حتی برخی خودروسازان این تکنولوژى را به کمربندهاى ایمنى خودرو نیز اضافه کرده اند، از نظر برخی افراد ممکن است کیسه ى هوا بر خلاف وظیفه ى خود در حفاظت از سرنشینان باعث آسیب رساندن به آنها و حتى مرگ سرنشینان شود…

ایربگ چگونه باعث آسیب میشود؟؟

همانطور که می‌دانیم کیسه ى هوا باید بتواند به سرعت باز شود یعنی قبل از اینکه سرنشینان با هرچیز دیگرى برخورد کنند. کیسه هوا به طور میانگین در مدت زمان ٢٠ تا ٣٠ میلى ثانیه باز مى شود. سرعت باز شدن آن حدود ٢٠٠ مایل بر ساعت است، این اتفاق بدلیل اینست که تکنولوژى به کار رفته در کیسه هاى هوا همانند تکنولوژى به کار رفته در برخى تقویت کننده هاى موشک است.

علت عمل نکردن ایربگ خودرو

مواردی وجود دارند که به رغم تصادفات خودرو از جلو کیسه هوا فعال نمی‌شوند،

این موارد عبارتند از:

۱- تغییر شکل شدیدی که در یک نقطه متمرکز باشد همانند برخورد با دکل های تلفن.

۲- تغییر شکل هایی که به تدریج صورت می گیرد. مانند برخورد از پشت به کامیون در حال حرکت.

۳- در تصادف های که خودرو به طور مورب از جلو به مانع برخورد کند.

بیشتر بدانیم: راهنمای خرید خنک کننده روغن موتور

مواردی که کیسه هوای جلو فعال نمی‌شود:

۱– در تصادف های که مانع مورد برخورد تغییر شکل زیادی بدهد مانند برخورد به پهلوی ماشین دیگر.

۲- در تصادف هایی که ضربه و تغییر شکل در نواحی متعدد و پس از برخوردهای مکرر صورت پذیرد. چرخش روی سقف.

۳- وقتی یک خودروی دیگر از پشت به خودروی شما برخورد نماید.

۴– اگر خودرو دو یا چند بار بصورت پیاپی تصادف کند و در یکی از آنها کیسه هوا فعال شود در تصادف بعدی کیسه هوا عملکردی نخواهد داشت. زیرا کیسه های هوا طوری طراحی شده اند که پس از عمل کردن و منبسط شدن خالی شده و منقبض می گردد.

بیشتر بدانیم : راهنمای خرید لوازم یدکی هیوندای

  • رعنا عنابستانی
  • ۰
  • ۰

ماهی برگر :

امروزه قسمت اعظم ماهی ها بصورت فرآورده هایی مانند خمیرماهی ، سوخاری آردی، پیش پز و منجمد آماده و ماهی برگر به بازار عرضه می گردند .

عموما برای تهیه ماهی سوخاری آردی ، فیله های ماهی که به صورت بلوکه های منجمد در جعبه های بزرگ هنگام صید به کارخانه آورده می شوند ، توسط اره های مخصوص به شکل فیله بریده و فرآیند می شوند .

بعد از آماده شدن فیله ها را به دستگاه مخصوص سوخاری کردن هدایت و بعد از سرخ شدن قطعات ماهی را سرد ، بسته بندی و مجددأ منجمد می کنند.

عمر انباری ماهی های منجمد بر حسب میزان چربی فرق می کند . ماهی با کیفیت مرغوب و میزان چربی کم که در ۲۱ تا ۲۳ درجه سانتیگراد نگهداری شود کیفیت خود را تا ۲ سال به خوبی حفظ می کند .

نکاتی که برای تولید خمیرماهی ذکر گردید ، برای تولید برگر ماهی نیز صادق می باشد. برای تولید ماهی برگر عموما از ماهی های سفید پر گوشت و محتوی استخوان و تیغ کم استفاده می گردد .

روش تولید ماهی برگر :

در صورت استفاده از ماهی منجمد ، ابتدا آنرا به مدت ۲۴ تا ۴۸ ساعت در دمای ۸ تا ۱۰ درجه سانتیگراد جهت انجماد زدایی قرار می دهند .

بعد از رفع انجماد ماهی شستشو و پاک می شود و سر و دم آن زده و پوست آن جدا می گردد .

استخوان و تیغ های ماهی توسط دستگاه استخوان گیری مکانیکی جدا می شود ، سایر مراحل تولید شبیه سایر برگرها می باشد.

گوشت چرخ شده ماهی با دمای پایین با سایر مواد افزودنی در دستگاه مخلوط کننده و چرخ گوشت به مدت چند دقیقه ممزوج می گردد .

خمیرماهی برگر حاصله در دستگاه قالب زنی به فرم مخصوص در آمده و سپس منجمد و بسته بندی می گردد.

رعایت نکات بهداشتی در تولید این فرآورده الزامی می باشد. همچنین پایین بودن درجه حرارت گوشت و خمیرماهی در هنگام استخوان گیری مکانیکی و نیز اختلاط و چرخ نمودن ضروری است .

ترتیب ریختن مواد هنگام اختلاط بدین نحو است که ابتدا به گوشت چرخ شده ماهی نمک ، شکر و پلی فسفات سدیم اضافه شده و پس از چند دقیقه مخلوط شدن روغن ، گلوتن ، آرد سوخاری و سایر مواد افزوده می شود.

توجه :

کاهش سریع ویژگی های کاری ( یعنی کاهش قدرت ژل ) در خالت منجمد ، در مدت ۱ تا ۲ ماه در صورتی که ترکیبات محافظت کننده در برابر انجماد به آن افزوده نشود ، حادث خواهد شد.

ابتدا از گلوکز بعنوان حفاظت کننده در برابر انجماد استفاده می شد، ولی در نتیجه انجام واکنش میلارد ( قهوه ای شدن غیر آنزیمی ) مشکلاتی در رنگ خمیر ماهی به وجود آمد.

ساکاروز با غلظت ۸ درصد مؤثر واقع گردید ، ولی خمیر ماهی حاصله خیلی شیرین شد. در سالهای اخیر ، مخلوطی از ساکاروز (۴ درصد) و سوربیتول ( ۴ درصد) مورد استفاده قرار گرفته است .

این مخلوط خواص کاری خمیر ماهی را به مدت یک سال حفظ می نماید.

خمیر ماهی ماده اولیه چند منظوره ای برای استفاده در فرآورده های زیادی همچون ماهی برگر می باشد. همچنین می توان آن را شکل داد ، چرخ کرد و به اشکال مختلف و جدیدی پخت .

ضمن انجماد ملایم خمیر ماهی ، موادی با طعم و مزه گوشت می توان تهیه نمود . استفاده از خمیر ماهی در تولید تعداد زیادی از فرآورده های گوشتی از جمله نوعی سوسیس خمیرماهی و ماهی برگر مورد مطالعه قرار گرفته است.

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد سایر مواد شیمیایی غذای مثل شیرین کننده های مصنوعی ( آسپارتام ) ، پودر کاکائو ، بهبود دهنده نان و... می توانید به سایت فروشگاه مواد شیمایی جهلن شیمی مراجعه کنید.

  • رعنا عنابستانی
  • ۰
  • ۰

آویز طلا حرف اول اسمتان به زبان انگلیسی از جمله جذاب‌ترین محصولات گالری پرسته است.

آویز طلا حرف های انگلیسی مثل F، مثل M یا هر حرف که آغاز کننده‌ی نام‌های مختلف است، یکی از بهترین گزینه‌ها برای ایجاد تنوع در جعبه طلاهای شماست. چرا؟ چون این آویزهای زیبا که توسط هنرمندان گالری پرسته طراحی و تولید شده‌اند بسیار سبک‌وزن و طلای ارزان‌ قیمت هستند. یعنی هر کسی با هر بودجه‌ای می‌تواند از این آویزهای طلا خریداری کند.

این در حالیست که قیمت طلا این روزها بسیار بالاست و شاید برخی تصور کنند الان فرصت خوبی برای خرید زیورآلات نیست. اما آویزهای دستبند ما، علاوه بر اینکه تنوع زیادی دارند، از قیمت مناسبی هم برخوردار هستند. این آویزها فقط به حروف محدود نیستند و مدل‌های متنوعی را شامل می‌شوند.

زنجیر طلا + آویز طلا = ده‌ها مدل دستبند

وقتی شما یک دستبند طلا را خریداری کنید، این شانس را دارید تا با خرید آویزهای ارزان و سبک طلا که قفل‌دار هستند، دستبند ساده خود را مدل‌دار کنید. هر چه آویز بیشتری بخرید، تنوع ظاهری دستبندی که می‌خرید هم بیشتر خواهد بود.

مزیت این آویزها این است که بیشتر آنها وزن بسیار سبکی دارند و با قیمت‌های منطقی فروخته می‌شوند. یعنی شما هر وقت پول اضافه‌ای در حدود ۴۰۰ یا ۵۰۰ هزار تومان داشته باشید می‌توانید یک آویز بخرید و به دستبند طلا خود اضافه کنید.

با این کار با یک تیر دو نشان زده‌اید، هم دستبند طلایی دارید که بنا به موقعیت‌های مختلف می‌توانید از شکل‌های متنوع آن بهره ببرید و هم پول‌های کوچک را به سرمایه‌ای نسبتا خوب تبدیل کرده‌اید.

دستبند زنجیری طلا را می‌توانید از گالری پرسته خریداری کنید. سپس، آویز طلا حرف موردنظرتان را هم بخرید و به دستبند تنوع ببخشید. حلقه‌های زنجیر دستبند به شما این امکان را می‌دهد تا هر تعداد آویز قفل‌دار که دوست دارد به آن اضافه کنید.

چگونه از آویز طلا حروف استفاده کنیم؟

قفل آویزها به شما کمک می‌کند بدون هیچ مشکل و دردسری، هر زمان که دوست دارید آنها را کم، زیاد یا جابه‌جا کنید. مثلا برای یک قرار کاری می‌توانید دستبند زنجیری را به تنهایی و بدون آویز دست کنید تا ساده و شیک باشید. اما مثلا برای یک مهمانی شبانه یا دورهمی خانوادگی، می‌توانید از آویزهای مختلفی که خریداری کرده‌اید برای بیشتر به چشم آمدن دستبندتان استفاده کنید. یک آویز طلا حرف اول اسم خودتان را هم اضافه کنید تا دستبندتان کاملا شخصی‌سازی شود.

مزایای خرید اینترنتی دستبند زنجیری طلا و آویز طلا

آویزها و دستبند زنجیری طلا که در بالا به آنها اشاره کردیم را علاوه بر فروشگاه اینترتی گالری پرسته، در همه شعبه‌های این گالری در سراسر کشور می‌توانید پیدا و خریداری کنید.

خوبی خرید طلا به صورت آنلاین این است که هر لحظه اراده کنید، می‌توانید در سریع‌ترین حالت خرید کنید. بدون هیچ دردسر و اتلاف وقتی موبایل را بردارید، وارد فروشگاه آنلاین گالری پرسته بشوید و مدل‌های مختلف آویز را با توجه به قیمت روز طلا و وزن و طرحش، انتخاب کنید و سفارش دهید.

  • رعنا عنابستانی