تغدیه

بایگانی

۱۸۵ مطلب با موضوع «مواد شیمیایی غذایی» ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

فروشگاه مواد شیمیایی جهان شیمی ارائه کننده کربنات پتاس از کشور کره و چین با بهترین کیفیت می باشد جهت خرید و گرفتن استعلام قیمت فروش کربنات پتاس با ما تماس برقرار نمایید .

کربنات پتاسیم بصورت پودر و گرانول در بسته بندی وکیسه های ۲۵ کیلویی پروپیلنی عرضه میگردد .

کربنات پتاس یا پتاسیم کربنات چیست؟

نمکی سفید و محلول در آب که خاصیت قلیایی دارد . که از واکنش پتاس با CO2 تولید میگردد .

خاکستر مروارید یا کربنات پتاسیم و نیز نمک تارتار نیز نامیده میشود .

بیشتر بدانیم : پودر کاکائو

کاربرد و مصارف کربنات پتاسیم :

کربنات پتاسیم در تولید و ساخت تیزاب که از مخلوط آن با روغن سبزه برای تولید کشمش و خشک کردن انگور و همچنین خشک نمودن میوه های دیگر  همچون زردآلو و سیب و کیوی و موز و امثالهم کاربرد دارد .

کشمش غنی از آهن و پتاسیم، کلسیم و انواع ویتامین‌ها است که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی زیادی می باشد و  مصرف ان برای تمام سنین و تمام فصول مفید است .

کربنات پتاسیم در صنایع تولید شیشه و صنایع غذایی و نساجی و تولید شوینده ها کاربرد دارد .

در لوازم  آرایشی و بهداشتی و تولید کود شیمیایی و مواد شیمیایی استفاده دارد.

در کودهای شیمیایی به بهبود رشد گیاه و حفظ آب در خاک کمک شایانی می کند و سبب تقویت ریشه و ساقه گیاهان میگردد .

جهت نرم سازی آب سخت استفاده میشود که مانع از جمع‌ شدن یون کلسیم ، یون منیزیم  در آب سخت می گردد .

کربنات پتاسیم پرک خوراکی و غذایی در تولید کشمش سبز با روغن کشمش یا روغن استرالیایی کاربرد دارد .

که ۲ لیتر روغن کشمش با حدود ۵ کیلو کربنات پتاس در ۲۰۰ لیتر آب مخلوط میگردد و خوشه انگور بمدت سی ثانیه در آن غوطه ور میشود و بعد جهت خشک شدن میرود  .

در تولید خوراک دام و طیور نیز کربنات پتاسیم کاربرد دارد .

کربنات پتاس یا کربنات پتاسیم در تولید و ساخت صابون ملایم نیز استفاده و کاربرد دارد .

بیشتر بدانیم : سیترات سدیم

  • رعنا عنابستانی
  • ۰
  • ۰

فروشگاه مواد شیمیایی جهان شیمی پرمنگنات پتاسیم چینی از کشور چین وارد مینماید که میتوانید جهت کسب اطلاعات در مورد فروش و قیمت خرید پرمنگنات پتاسیم چینی با تلفنهای شرکت جهان شیمی تماس حاصل فرمائید.

پرمنگنات پتاسیم چیست ؟

بعنوان اکسید کننده قوی در واکنش های شیمی بعنوان اکسید کننده کاربرد دارد.

ارغوانی تیره رنگ است و  بخاطر خاصیت اکسید کنندگی خورنده شدید است. ترکیب پرمنگنات پتاسیم با گلیسیرین آتش زا میباشد

کاربرد پرمنگنات پتاسیم  :

جهت رفع بیماری های انگلی در ماهیان کاربرد دارد . این نمک بعنوان ضد عفونی کننده برای درمان خیلی از بیماری‌های انسان و حیوان کاربرد دارد . عامل حذف فسفر درتصفیه آب های آشامیدنی است.

در صنعت نساجی برای کهنه نمودن البسه و شلوارهای لی بکار میرود .خاصیت اکسید کنندگیان در صنعت سینما و تلویزیون سبب می‌شود که اجسام قدیمیتر به نظر آیند.

در صنایع بعنوان اکسید کننده و کاتالیزور کاربرد فراوانی دارد . کاتالیزور ماده شیمیایی است که در واکنش شیمیایی شرکت می کند و سرعت واکنش را افزایش می دهد و خود تغییر نمی کند .

در صنعت تولید روی نیز این ماده شیمیایی کاربرد فراوانی دارد و یکی از مصارف عمده پرمنگنات پتاس در صنعت  روی میباشد که مرکز عمده تولید روی در ایران استان زنجان میباشد.

همچنین در صنعت پرورش طیور و مرغداری که با فرمالین تولید گاز میکند که جهت ضد عفونی سالنهای مرغداری در آخر هر فصل کاری و شروع فصل جدید ریختن جوجه بکار می رود .

نکات مهم :

این نوع از مواد شیمیایی بر روی لباس ایجاد لکه می‌کند . که می‌توان با اسید استیک یا اسید کلریدریک پاک شوند. لک روی پوست تا ۴۸ ساعت باقی می ماند و ایجاد سوزش می نماید .

خرید پرمنگنات پتاسیم چینی – پرمنگنات پتاسیم ایرانی :

واردات پرمنگنات پتاسیم از کشور چین در بشکه های ۲۵ کیلویی پلاستیکی و ۵۰ کیلویی گالوانیزه مرسوم است البته در حال حاضر در زنجان پرمنگنات تولید می گردد که بعلت مقدار تولید کم واردات پرمنگنات چینی همچنان وارد میگردد .

بیشتر بدانیم :

  • رعنا عنابستانی
  • ۰
  • ۰

یک مکمل غذایی عالی برای خانم های باردار

نوشیدن شیرخشک به خصوص برای خانم های باردار یک انتخاب شگفت انگیز در طول حاملگی آن ها است. از آنجا که هضم آن آسان تر است، شیرخشک برای زنان باردار نوشیدنی بسیار مطبوعی است. آنها می توانند پودر شیر را با خود در هر جایی حمل کنند و هر زمان که خواستند بدون کاهش ارزش تغذیه ای ، آن را مصرف کنند.

بیشتر بدانیم : پودر کاکائو

به بهبود خواب و حتی به خواب رفتن بهتر شما کمک میکند

اگرچه این یک واقعیت اثبات شده نیست، اما بسیاری از مردم اعتراف کرده اند که نوشیدن شیر در واقع به آنها کمک کرده تا یک چرت و یا یک دوره خواب مناسب داشته باشند. آماده کردن پورد شیرخشک ظاهراً به افرادی که از بی خوابی رنج می برند کمک می کند و در نتیجه به آنها خواب آرامتری می دهد.

همراه سالم مسافرت های شما

اگر عادت دارید که روزانه شیر بخورید و مسافرت هم میروید حما شیر خشک بخرید. مصرف شیر خشک در هنگام مسافرت باعث میشود که همان اندازه پروتئین که در شیر طبیعی وجود دارد را با شیرخشک تامین کنید و خللی در دریافت پروتئین شما ایجاد نشود. از این رو، هنگام سفر بسته های کافی شیر خشک را به همراه داشته باشید. این مزیت اصلی شیرخشک است و به این دلیل ساخته شده است که می توان آن را به راحتی و به هرکجا منتقل کرد بدون این که ارزش غذایی آن به خطر بیفتد. (اما شیر طبیعی این ویژگی را ندارد)

آب بدن را تامین میکند

در تابستان های بسیار گرم، نوشیدن شیر می تواند بدن شما را آبرسانی کرده و هیدراته نگاه دارد. مهم نیست که کجا باشید، شما همیشه می توانید شیر خشک را در بسته های کوچک حمل کنید و آن را با آب مخلوط کرده تا در تمام تابستان ها بدن خود را به خوبی هیدارته نگه دارید. اغلب افرادی که مسافرت های طولانی مدت به مناطق گرم وخشک دارند معمولا قوطی های پودر شیشه خشک را به همراه خود دارند.

بیشتر بدانیم : بهبود دهنده نان

از کجا پور شیرخشک به صورت عمده خریداری کنیم؟

چناچنه مایلید که به صورت عمده برای کسب و کار خود یا مصارف دیگرتان پودر شیرخشک خریداری کنید میتوانید با ما در فروشگاه مواد شیمیایی جهان شیمی تماس بگیرید. جهان شیمی نه تنها مواد اولیه در صنایع غذایی را عرضه میکند که تمام مواد شیمیایی مورد نیاز صنایع دیگر را نیز تامین میکند.

 

 

  • رعنا عنابستانی
  • ۰
  • ۰

به بهبود بیماری ها کمک میکند

برای بیمارانی که در طول دوره نقاهت هستند، تهیه شیر خشک و مصرف آن می تواند روند بهبودی را ازفزایش دهد. شیرخشک حاوی مواد مغذی مهمی است که به بیماران کمک می کند تا سلامتی از دست رفته خود را بازیابند و به بهبودی موثرتر آن ها کمک می کنند.

مقدار کافی پروتئین دارد

تقریباً ۱۰ گرم پودر شیر حاوی حدود ۱ گرم پروتئین است. از این رو ، مصرف منظم این مقدار می تواند به ترمیم بافت و عضلات در حد مطلوب کمک کند. برای کسانی که برنامه های تناسب اندام دارند و به منبع مداوم پروتئین نیاز دارند، بهترین کار این است که شیر خشک را نیز به برنامه های خود اضافه کنید.

بیشتر بدانیم : پودر کاکائو

در لحظه به شما انرژی میدهد

بسیاری از ورزشکاران و رقصندگان ادعا کرده اند که تمایل دارند از مصرف یک بسته کوچک پودر شیرخشک به عنوان یک عامل انرژیزای فوری استفاده کند. از این رو ، آنها تمایل دارند که برای مقابله با خستگی در حین تمرین بسته های کوچک شیرخشک را به همراه داشته باشند.

به تقویت استخوان ها کمک می کند

پودر شیرخشک حاوی مقدار کافی مواد معدنی، ویتامین D ، کلسیم ، منیزیم و فسفر است که به تقویت استخوان ها و ساخت استخوان هایی  سالم تر کمک می کند. حفظ سلامتی استخوان ها برای جلوگیری از هرگونه مسئله استخوان در آینده مهم است. بنابراین این یکی از مزایای شیرخشک است که با توجه به افزایش سن ، تراکم استخوان در زنان کاهش یافته و شیر غنی از کلسیم ، سلامت استخوان را بهبود می بخشد.

بیشتر بدانیم : بهبود دهنده نان

به هضم غذا کمک میکند

گفته می شود که مصرف شیرخشک سیستم گوارش کودکان و بزرگسالان را به طور یکسان بهبود می بخشد. در تحقیقاتی که در این زمینه انجام شده، مشخص شده است که لاکتوز (که بیشترین کربوهیدرات موجود در پودر شیرخشک است) با جلوگیری از ایجاد اختلالات گوارشی باعث بهبود هضم و اثربخشی بیشتر جذب میشود.

از کجا پور شیرخشک به صورت عمده خریداری کنیم؟

چناچنه مایلید که به صورت عمده برای کسب و کار خود یا مصارف دیگرتان پودر شیرخشک خریداری کنید میتوانید با ما در فروشگاه مواد شیمیایی جهان شیمی تماس بگیرید. جهان شیمی نه تنها مواد اولیه در صنایع غذایی را عرضه میکند که تمام مواد شیمیایی مورد نیاز صنایع دیگر را نیز تامین میکند.

  • رعنا عنابستانی
  • ۰
  • ۰

1) مقدمه ای درباره کاکائو (بالا)

کاکائو درختی از تیره پنیرکیان که برگهایش ساده و متقابل است و گلهای منظم، کوچک و قرمز رنگی در همه فصل‌ها دارد. میوه‌اش بسته، زرد رنگ و به اندازه یک خیار و حاوی ۲۵ تا ۴۵ دانه است. میوه‌های این گیاه را پس از چیدن انبار می‌کنند تا بپوسد و پس از آن دانه‌ها را جمع‌آوری می‌کنند و به مصرف می‌رسانند؛ معمولاً از آن‌ها پودر کاکائو تهیه می‌کنند. امروزه بیشتر درخت های کاکائو در نواحی استوایی قاره آفریقا، مخصوصاً ساحل طلا و همچنین در بخشی از آمریکای جنوبی (مخصوصاً در برزیل) کشت می شود. در سراسر جهان از پودر کاکائو، شکلات و دیگر فراورده های به دست آمده از دانه های این گیاه استفاده می کنند. کشور بلژیک بیشترین میزان مصرف سرانه ی کاکائو را دارد. مصرف سرانه ی کاکائو در این کشور 5/5 کیلوگرم است؛ یعنی ده برابر میزان مصرف کاکائو در بقیه ی دنیا.

بیشتر بدانیم : بهبود دهنده نان

2) خواص دارویی و فواید پودر کاکائو (بالا)

آنتی اکسیدانی قوی : کاکائو مقدار زیادی آنتی اکسیدان دارد. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که از تشکیل رادیکال‌های آزاد در سلولها جلوگیری می‌کنند. آنتی اکسیدان‌ها نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارند.

کاهش بروز سکته قلبی : کاکائو باعث کاهش احتمال لخته شدن خون و انسداد رگها می شود که به نوبه خود باعث می گردد احتمال بروز سکته قلبی کاهش یابد.

سرشار از کربوهیدرات : دانه های کاکائو دارای مقدار زیادی کربوهیدرات می باشند. بیشتر این کربوهیدرات به صورت نشاسته، فیبر محلول و غیر محلول است. تنها بخش اندکی از این کربوهیدرات به صورت قند ساده است.

مقدار کمی کافئین : دانه های کاکائو دارای مقدار بسیار کمی، به مراتب کمتر از قهوه و چای، کافئین هستند.

انواع ویتامین : کاکائو دارای مقداری ویتامین A، ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین B3، ویتامین C و ویتامین E است.

انواع مواد معدنی : کاکائو مقدار زیادی مواد معدنی شامل منیزیم، کلسیم، آهن، روی، مس، پتاسیم و منگنز نیز دارد.

مقابله با چاقی و دیابت : کاکائو التهاب مربوط به چاقی را محدود کرده و از ابتلا به دیابت پیشگیری می‌کند. این گفته نتیجه پژوهش محققان دانشگاه پنسیلوانیا است که در European Journal of Nutrition به چاپ رسید. بر خلاف شکلات که به دلیل داشتن کره‌ی کاکائو یک ماده‌ی غذایی چرب محسوب می‌شود، پودر کاکائوی به‌دست آمده از کاکائوی جامد حاوی کالری، چربی و قند کمی می‌باشد و در عین حال سرشار از فیبر است. محققان معتقدند که کاکائو می‌تواند حالت مقاومت به انسولین و مشکلات کبدی را کاهش دهد.

بیشتر بدانیم :

شیرین کننده های مصنوعی ( آسپارتام ، سوکرالوز )

  • رعنا عنابستانی
  • ۰
  • ۰

اسرار شکلات

شـکـلات از درخـت کـاکـائو (CACAO TREE) تـهیه میگیردد. درخت کاکائو معمولا درنواحی استوایی و بویژه در آمریکای جنوبی، آفریقا و اندونزی می رویـد. مـیـوه درخـت کاکائو به بزرگی یــک آنـاناس کوچک است. دانه های این میوه همان دانـه های کاکائو را تشکیل میدهند(CACAO BEANS). دانه های کاکائو از لحاظ کیفیت به ۳ دسته تقسیم میگردند:

۱-CRIOLLO: دانه های کریولو گرانقیمت ترین، کمیابترین و بهترین نوع از دانه کاکائو میباشد.

۲-FORASTERO: دانـه های فـوراسترو سخت تر از کریولو بوده و %۸۰ کاکائو جهان را به خود اختصاص میدهد.

۳- :TRINITRIO دانه های تریـنیتریو نــوع پـیوندی دو دانه فــــوق میباشد. %۱۵ کل کاکائو جهان را به خود اختصاص میدهد.

تاریخ مصرف شکلات به ۱۵۰۰ سال پیش بازمیگردد که برای نخستین بار قوم مایا در آمریکای مرکزی و متعاقب آنان آزتک ها در مکزیک کنونی اقدام به تولید شکلات و مصرف آن کردند. اما نحوه تولید شکلات آزتکها و مایاها با شکلات امروزی تفاوت داشت آنان پودر کاکائو را با فلفل (جای شکر) و دیگر ادویه ها ترکیب کرده و مصرف میکردند. آنان این فراورده را خوکوآت (آب تلخ)=(XOCOATL) مینامیدند.

بیشتر بدانیم : بهبود دهنده نان

نحوه تولید شکلات

۱- ابتدا دانه های کاکائو را به حال خود رها کرده (معمولا یک هفته) تا تخمیر گردند.

۲-سپس دانه های کاکائو را زیر نور خورشید خشک میکنند.

۳- سپس دانه های کاکائو را برشته میکنند. این عمل سبب سست شدن پوسته دانه های کاکائو گردیده و طعم دانه ها را خارج میسازد.

۴- سپس دانه های کاکائو را بوجاری میکنند. بدین معنی که مقابل جریان هوا قرار میدهند. این عمل سبب جداسازی مغز دانه کاکائو(NIB) از پوسته کاکائو میگردد.

۵-با آسیاب مغز دانه های کاکائو مایع غلیظ و لزجی حاصل میگردد که عصاره شکلات (CHOCOLATE LIQUOR) نامیده میگردد. عصاره شکلات، شکلات خالص و بسیار تلخ مزه میباشد.

۶-در این مرحله شکلات دو مسیر را طی میکند. یا همان عصاره شکلات قالبریزی شده و وارد بازار میگردد و یا وارد مراحل بعدی فراوری میگردد.

۷-توسط پرسهای هیدرولیکی عصاره شکلات را تحت فشار قرار داده و چربی آن را جدا میسازند.چربی شکلات کره کاکائو (COCOA BUTTER) نامیده میگردد.هنگامی که کره کاکائو از عصاره شکلات جدا گشت چیزی که باقی میماند کیک کاکائو خشک میباشد.

۸-با آسیاب کیک خشک کاکائو پودر کاکائو(COCOA POWDER) حاصل میگردد.

۹- برای تهیه شکلات عصاره شکلات میباید مراحل تکمیلی خاصی را طی نماید

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد سایر مواد شیمایی غذایی مثل اسید های آلی ، شیرین کننده های مصنوعی ( آسپارتام ، سوربیتول ) و.... می توانید به سایت فروشگاه مواد شیمیایی جهان شیمی مراجعه کنید.

  • رعنا عنابستانی
  • ۰
  • ۰

پودر کاکائو ارگانیک که از تحت فشار قرار دادن لوبیای درخت کاکائو که از حذف چربی یا کره آن تهیه می شود امروزه از این پودر در تهیه انواع شکلات ها،شیرینی ها،کیک و غیره استفاده میشود که در زیر به خواص این ماده غذایی و قیمت و فروش آن اشاره می کنیم

بیشتر بدانیم : بهبود دهنده نان

در اینجا ما به طور خلاصه به مزایای استفاده از پودر کاکائو می پردازیم کاکائو یکی از غنی ترین از پلی فنل هاست که برای بدن مفید است پل فنل ها انتی اکسیدان های طبیعی است که در میوه ها،سبزیجات،و چای و شکلات وجود دارد که خواصی از جمله کاهش التهاب،کاهش فشارخون،بهبود سطوح قند و کلسترول خون است کاکائو پر فشاری خون به خاطر نیتریک اسیدی که دارد کاهش می دهد کاکائو باعث کاهش خطر حمله قلبی و سکته ای مغزی می شود ماسک کاکائو برای پوست چرب مفید است چون خواص ضد میکروبی دارد ـ وچربی پوست را کاهش و پوست را روشن می کند خواص پودر کاکائو در بدنسازی هم مفید است وباعث کنترل وزن و افزایش اکسید اسیون چربی میشود کاکائو خاصیت ضد سرطانی دارد تئوبرومین و تئوفیلین کاکائو برای افراد که آسم دلرند مفید است و پود کاکائو برای مقابله با چاقی مفید است علاوه بر این خواص ما در اینجا به مضرات پودر کاکائو هم اشاره ای می کنیم وجود کافئین در کاکائو می تواند منجر به تکرار ادرار،بی خوابی،و ضربان قلب را افزایش می دهد و برای کودکان توصیه نمی شود کاکائو می تواند به ایجاد سردرد میگرنی،ناراحتی گوارشی،و تهوع شود کافئین با برخی از دارو های افسردگی و آسم تداخل ایجاد می کند کاکائو با این که برای کلیه مفید است اما برای کسانی که نارسایی کلیه دارندبه خاطر منیزیم موجود در کاکائو باعث ایجاد مشکل در کلیه می شود

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد سایر مواد شیمیایی سیترات سدیم ، کربنات پتاسیم ، اسید های آلی و... می توانید به فروشگاه مواد شیمیایی جهان شیمی مراجعه کنید.

  • رعنا عنابستانی
  • ۰
  • ۰

برای آنکه مغز دانه از پوستش جدا شود آن را بو می‌دهند. برای این کار دانه‌ها را روی یک سطح داغ می‌گذارند و پوست بیرونی دانه‌ها بر اثر حرارت از مغز آن جدا می‌شود. بعد از بو دادن دانه‌ها، آن‌ها را درون الک میریزند تا دانه و پوست از هم جدا شود. سپس دانه‌ها را آسیاب می‌کنند و آن‌ها را به شکل خمیر در می‌آورند.

بیشتر بدانیم : بهبود دهنده نان

در مرحله بعد از آسیاب کردن، چربی موجود در کاکائو را خارج می‌کنند. این کار را با دستگاه‌های مخصوص انجام می‌دهند. به چربی‌های کاکائو در اصطلاح کره کاکائو گفته می‌شود و به باقی مانده آن کیک کاکائو می‌گویند.

کره کاکائو یک روغن گیاهی است و عطر و بوی شکلات می‌دهد. این کره علاوه بر اینکه برای تهیه شکلات و شیرینی کاربرد فراوان دارد برای پوست هم مفید بوده و برای ساخت برخی از لوازم آرایشی مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین این کره در پزشکی کاربرد فراوان دارد.

این ماده خوشمزه کمی اسیدی است و برای اینکه خاصیت اسیدی آن را از بین ببرند تا رنگ و عطر آن بهتر شود لازم است آن را طی فرآیند قلیایی کردن، خنثی کنند. به کاکائویی که در طی این فرآیند به دست می‌آید پودر کاکائوی آلکالایز می‌گویند. رنگ و بوی این پودر کاکائو به میزان قلیایی شدن آن بستگی دارد.

کیک کاکائویی که بعد از مرحله جداسازی چربی به دست آمده را از میان غلتک‌هایی عبور می‌دهند تا ریز شود. برای اینکه آن‌ها کاملا به صورت پودر در آیند می‌توان از آسیاب‌های چکشی استفاده کرد.

در مرحله آخر، پودر کاکائو آسیاب شده به کمک جریان هوا از لوله‌های سرد کننده عبور داده می‌شوند. بعد از عبور از لوله و خنک شدن، هوا و پودر کاکائو از هم جدا می‌شوند و پودر کاکائو آماده بسته بندی می‌شود.

بسته بندی این محصول را باید طوری انتخاب کرد که هیچگونه رطوبتی را جذب نکند و این پودر گوله گوله نشود.

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد سایر مواد شیمیایی غذایی مثل شیرین کننده های مصنوعی(آسپارتام) ، اسیدهای آلی ( اسید فسفریک ، اسید استیک ، اسید سیتریک ) و... می توانید به فروشگاه مواد شیمیایی جهان شیمی مراجعه کنید

  • رعنا عنابستانی
  • ۰
  • ۰

سولفات مس یک ترکیب معدنی است که گوگرد را با مس ترکیب می کند. این ماده می تواند باکتری ها، جلبک ها، ریشه ها، گیاهان، حلزون ها و قارچ ها را از بین ببرد. سمیت سولفات مس بستگی به میزان آن مس دارد. مس یک ماده معدنی اساسی است. این ماده در محیط، برخی مواد غذایی و آب یافت می شود. سولفات مس کشاورزی از سال ۱۹۵۶ برای استفاده در محصولات سموم دفع آفات در ایالات متحده به ثبت رسیده است.

مس یک عنصر اساسی است و برای حمایت از سلامت بدن لازم است. بدن انسان محیط داخلی خود را برای حفظ تعادل مس تنظیم می کند. در صورتی که مقادیری مس به صورت خوراکی یا استنشاق وارد بدن شود در آن جذب می شود. سپس به سرعت وارد جریان خون می شود. هنگامی که مس در داخل بدن جریان میابد به پروتئین ها متصل می شود و وارد اندام های مختلف می شود.

مس اضافی دفع می شود و غالباً در بدن ذخیره نمی شود. این ماده را می توان در کبد جمع کرد اما در ترشحات معده، استخوان ، مغز ، مو ، قلب ، روده ، کلیه ها ، ماهیچه ها ، ناخن ها ، پوست و طحال نیز وجود دارد. مس عمدتا از طریق مدفوع دفع می شود. مقادیر کمی نیز در مو و ناخن ها از بین می رود. در یک مطالعه ، محققان دریافتند که نیمی از دوز زیاد مس ممکن است از ۱۳ تا ۳۳ روز در بدن باقی بماند.

بیشتر بدانیم :

پروپیلن گلیکول

پرمنگنات پتاسیم                                   

آیا کودکان نسبت به بزرگسالان نسبت به سولفات مس حساس تر هستند هستند؟

ممکن است کودکان نسبت به بزرگسالان نسبت به سموم دفع آفات حساس تر باشند. با این حال، در حال حاضر هیچ داده ای وجود ندارد که نشان دهد کودکان حساسیت خاصی به سولفات مس دارند.

از کجا سولفات مس کشاورزی بخرم؟

اگر قصد خرید سولفات مس کشاورزی دارید میتوانید به فروشگاه مواد شیمیایی جهان شیمی مراجعه کنید و هر مقدار از این ماده را خوااستید سفارش دهید. اگر در خصوص خرید این ماده یا هر مواد شیمیایی دیگری سوالی دارید میوانید با ما تماس بگیرید تا کارشناسان ما به شما پاسخ دهند.

  • رعنا عنابستانی
  • ۰
  • ۰

سولفات مس یک ترکیب معدنی است که گوگرد را با مس ترکیب می کند. این ماده می تواند باکتری ها، جلبک ها، ریشه ها، گیاهان، حلزون ها و قارچ ها را از بین ببرد. سمیت سولفات مس بستگی به میزان آن مس دارد. مس یک ماده معدنی اساسی است. این ماده در محیط، برخی مواد غذایی و آب یافت می شود. سولفات مس کشاورزی از سال ۱۹۵۶ برای استفاده در محصولات سموم دفع آفات در ایالات متحده به ثبت رسیده است.

چه محصولات کشاورزی سولفات مس دارند؟

محصولاتی که حاوی سولفات مس هستند می توانند در دسته بندی مایعات، غبارها یا کریستالها باشند. ده ها محصول فعال حاوی سولفات مس در ایالات متحده آمریکا وجود دارد. برخی از این موارد برای استفاده در کشاورزی ارگانیک تصویب شده است.

نحوه تاثیر سولفات مس کشاورزی چگونه است؟

مس موجود در سولفات مس به پروتئین های قارچ ها و جلبک ها متصل می شود. این امر به سلولها آسیب می زند و باعث نشت مواد اساسی از آن ها و در نهایت مرگ می شود. در حلزونها، مس عملکرد طبیعی سلول ها و آنزیم های پوستی را مختل می کند و آن ها را از بین برده یا دور میکند.

بیشتر بدانیم :

پروپیلن گلیکول

پرمنگنات پتاسیم

هنگام کار با مس سولفات کشاورزی باید به دستورالعمل های ایمنی عمل کرد

اگر در حال استفاده از سولفات مس هستید و به هر نحوی ممکن است با پوست و دست شما در تماس باشد، امکان تنفس و استنشاق آن و یا بلع و نوشیدن آن وجود دارد. حتی ممکن است این ماده به دست شما برخرود کرده باشد اما بدون شستن دست و صورت خود سیگار بکشید یا چیزی نوشیده یا بخورید که سولفات مس وارد بدن شما میشود. بنابراین با رعایت دقیق تمام دستورالعمل های برچسب محصول، می توانید تماس بیمورد با این ماده را کاهش دهید.

سرنوشت سولفات مس در محیط چیست؟

مس به طور طبیعی در محیط وجود دارد بنابراین اگر مقداری از آن وارد محیط شو توسط خاک جذب میشود. سولفات مس در آب بسیار محلول است و می تواند به رسوبات متصل شود.این ماده توسط گیاهان جذب و تنطیم می شود زیرا یک ماده معدنی اساسی است. اما مقادیر بسیار زیاد مس می تواند برای گیاهان سمی باشد زیرا باعث مهار فتوسنتز در آن ها می شود.

از کجا سولفات مس کشاورزی بخرم؟

اگر قصد خرید سولفات مس کشاورزی دارید میتوانید به فروشگاه مواد شیمیایی جهان شیمی مراجعه کنید و هر مقدار از این ماده را خوااستید سفارش دهید. اگر در خصوص خرید این ماده یا هر مواد شیمیایی دگیری سوالی دارید میوانید با ما تماس بگیرید تا کارشناسان ما به شما پاسخ دهند.

  • رعنا عنابستانی